白开水加上它,比止咳药都管用!咳嗽初期特别见效!

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查看600道辅食教程黄小宝这几天开学了,心想着终于摆脱小祖宗可以轻松点,但昨天去接他放学时,一进教室就听见“咳咳咳”的声音。感觉好几个孩子都在咳嗽,我这个强迫症的老妈子又要开始操心起来了。
现在这个忽冷忽热的季节,流感还没走,禽流感也可能爆发,保护好孩子和自己,做好预防是关键。趁着金桔快下市了,我赶紧给大家做个金桔酱。金桔有理气、止咳和化痰的功效,对宝宝咳嗽初期有很好的缓解作用,另外金桔皮还含有挥发性芳香油,能起到开胃助消化的作用。

止咳金桔酱






参考月龄:12M+
金桔350克
黄冰糖10克
柠檬汁10克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。

-1-
金桔倒入碗里,加入食用盐搓洗金桔表面。
?金桔的食疗功效在皮上,用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。-2-
倒入清水浸泡半小时。-3-
浸泡金桔的时候,我们来给容器消毒,玻璃罐在沸水中煮5分钟,消毒后倒扣沥干水分。-4-
浸泡后的金桔用流水冲洗干净,对半切开,去籽。水开后放入锅中。
?我是为了拍摄好看才用瓶子冲洗的,妈妈们记得在水龙头下用流水冲洗干净哦~-5-
金桔焯水2分钟。
?金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感,宝宝也更容易接受。-6-焯水后的金桔倒入破壁机,加适量温开水,定时搅打1分钟。
?没有破壁机也可以用辅食机来代替,不过搅打的时间稍微长一点哦。-7-
搅打完的金桔汁状态如上图所示。-8-
将金桔汁倒入平底锅里。-9-
中小火熬煮至冒泡。-10-
倒入黄冰糖,煮至冰糖完全融化。-11-
转小火,继续熬煮。煮至水分慢慢收干。-12-
水分收干后倒入10毫升柠檬汁,搅拌均匀。
?柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效。-13-
水分完全收干后的金桔酱状态如上图所示。-14-
趁热将金桔酱装入玻璃密封容器,彻底冷却后放入冰箱保存。
?冷藏可以保存半个月左右,每次给宝宝吃之前,我们最好先品尝一下,确认没有变质再给宝宝食用哦。-15-
给宝宝吃时,记得要兑成金桔水哦~~-16-
像这样舀一小勺,搅拌均匀。酸酸甜甜的味道,不爱喝水的宝宝都能喝一大杯哦~金桔酱也可以用来给宝宝沾面包、土司之类的。

添加要领:
●金桔酱收干水分后酸味比较重,平时我们可以给宝宝冲水喝。但不建议直接食用哦。
●2岁以上宝宝和大人喝的时候可以加点蜂蜜进去,蜂蜜有稀释分泌物的作用,也使金桔水的味道更佳。
黄妈说:
宝宝一生病,全家都担心,特别是发烧,咳嗽的这些症状,要是连续个两三天,几乎全家都被折腾的够呛,为了避免症状加重,初期的食疗很重要!
今天的金桔水在发烧时就开始喝效果最好,但一定要温热,不仅有预防的作用,还能对初期咳嗽有缓解作用。
咳嗽有痰,但宝宝又不会和我们大人一样咳出来,所以除了喝点金桔水之外,还要适当的拍背,拍的时候要“砰砰砰”的声音,不能太重但绝对不能太轻,拍背能让痰脱落,最终排泄出去。要是出现咳嗽前面色红润,但咳嗽后面色苍白,发紫等情况,就要去医院就诊。

点击图片查看食谱
西兰花专辑 胡萝卜专辑 止泻苹果泥
迷你小泡芙 大米虾丸 银鱼萝卜汤
胡萝卜蒸鱼糕 蓝莓蒸蛋糕 大米鲜虾肠
海带泥海鲜粥 双色布丁 玉米鲜虾条
小金鱼馄饨 南瓜蒸蛋糕 米粉小饼干


原创真的不容易
分享转发?黄妈是举双手欢迎啦?
不经授权就流氓转载?信不信我举平底锅?

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